新鮮無農藥的有機蘆薈飲品
翠葉蘆薈在西元前16世紀就被記載於名為埃伯斯紙草文稿,以及撰於1世紀中葉的「藥物誌」上。
據說亞歷山大大帝為了維持軍隊的健康會隨身攜帶、埃及豔后克麗奧佩脫拉為了美容會經常使用、而哥倫布在航海期間也會裝載在船上。
美國在提倡10種超級食物之初(※1),蘆薈也名列其中。
※1 所謂超級食物,是在健康科學領先的美國,所誕生的一種推崇高營養食物的新飲食方式。
和慕綠使用的蘆薈是被稱為「蘆薈之王」的翠葉蘆薈,以有機農法〈無農藥〉栽培,並且原汁原味的送達顧客手中。
和慕綠的無農藥蘆薈田
和慕綠的有機翠葉蘆薈是在美國德州哈靈根與墨西哥邊境附近,充滿大自然恩澤的環境下培育出來的。
Google Map 上也能確認到蘆薈田的位置。
https://www.google.co.jp/maps/@26.0890993,-97.6990785,1903m/data=!3m1!1e3?hl=ja
和慕綠的蘆薈田面積大約有157英畝(約200,000坪)。
蘆薈田的周邊是保護野生動物等的自然保護區,是種植無農藥的翠葉蘆薈最理想的地點。
從工廠開車到蘆薈田大約只需20分鐘,因此能夠將採收後新鮮的翠葉蘆薈立即送至工廠加工。
與自然災害、寒流的搏鬥
德州哈靈根一年四季氣候溫暖,最熱時氣溫可達到攝氏40度以上。
但近年來冬天經常有寒流來襲,2019年也曾經出現稍弱的寒流。
剛來哈靈根時,原本寒流是10年一次,現在變成幾年就一次,可以看出地球環境正在發生變化。
(寒流來襲時的照片)
不過,翠葉蘆薈不耐寒,若氣溫降到冰點以下根部就會腐爛。
根一旦腐爛,緊鄰葉面的蘆薈素會滲出葉子表面,即使是新鮮的翠葉蘆薈也無法製成商品。
因此除了我們自有的蘆薈田外,在越過邊境的墨西哥也有合作的農家,如果哈靈根發生寒流等情況時,可以從墨西哥運送翠葉蘆薈過來。
此外,溫度還沒降到冰點以下前,我們會將翠葉蘆薈一株一株用袋子包覆著,進行防寒措施。
無農藥翠葉蘆薈的營養素
在如此嚴峻又深受大自然恩澤的土地上所培育出的翠葉蘆薈,有著非常旺盛的生命力。
加上不使用農藥種植,我們因此能更安心、安全的送達顧客手中。
這樣的翠葉蘆薈所富含的營養素如下:
酵素類
含有8種為了維持生命活動所需的酶,如過氧化氫酶、蒜氨酸酶、澱粉酶等。
而當中過氧化氫酶是為了減少活性酶而不可或缺的抗氧化酶。
維生素類
含有9種與消除活性氧有關的抗氧化維生素A、C、E,以及維生素B群等。
礦物質類
包含鎂、鋅、鐵、銅、錳等,這些礦物質,是製造抗氧化酶的原料。
胺基酸類
含有18種胺基酸,其中包含異白胺酸、白胺酸、離胺酸等人體無法自行製造的9種必要胺基酸。
一般的翠葉蘆薈的分子量據說約45萬,而在如此嚴峻的自然環境下培育出來和慕綠的翠葉蘆薈,我們的分子量經檢測後,結果是45萬的兩倍約100萬。(※2)
※2 American Polymer Standards Corporation(第三方組織)調查結果
事實證明翠葉蘆薈當中含有許多成分,除了本篇所介紹的之外,含有更豐富的營養素是顯而易見的。
有機蘆薈飲品獲得安心・安全的認證
和慕綠的有機蘆薈飲品取得各國的有機認證。
美國有機認證USDA
此標誌是證明該食品是依據美國一致的有機標準(NOP = National Organic Program)製造而成的。
此認證只有符合以下嚴格標準的食品才能夠取得:
■在種植有機農作物的土地上,在採收前3年以上不得使用農藥。
■對於害蟲、雜草、疾病管理,主要使用物理性、機械性、生物學的防治方式。
■對於管理土壤肥沃度及農作物的養分只能使用經過認可的物質。
除了須通過這麼多嚴格的標準外,每年也會有好幾次的突襲檢查。
日本有機JAS認證
此標誌是證明該食品是依據日本農林水產省所制定有機JAS標準製造而成的。
加拿大CFIA
此標誌是證明該食品是依據加拿大有機認證標準製造而成的。
除此之外,還取得國際蘆薈科學協會IASC的標誌。
IASC從培養土壤,採收方法,加工方法和所含成分等多個方面評估蘆薈產品,並對於符合標準的製造商給予認證。
取得了這些認證,我們的蘆薈飲品是能讓顧客安心安全地飲用的產品。
無多餘添加物純度99.815%的有機蘆薈飲品
和慕綠的有機蘆薈飲品是為了要將用心栽培的翠葉蘆薈,原汁原味的送達顧客手中,所以沒有使用多餘的添加物。
我們的飲品中,有機翠葉蘆薈含量99.815%,其他只有檸檬酸0.15%、維生素C0.035%,盡可能減少添加物的使用。
由於不添加多餘的成分,因此顏色及味道會依採收時期而有些許差異。
這也是因為要將原汁原味地將大自然的恩惠帶給顧客而無法避免的。
製造一瓶蘆薈飲品大概需要使用3~5片成熟的翠葉蘆薈葉。
葉片大小會依採收時期而變化,以目前銷售中1箱6瓶的規格,總共需要18~30片,大約等於是使用了一整株的翠葉蘆薈。
蘆薈的功用?
以前蘆薈就常被用於燙傷或曬傷後的處理,因此許多曬傷後使用的凝膠商品中都會添加蘆薈。
和慕綠從2000年開始銷售有機蘆薈飲品,至今已將近20年,很多愛用者回饋了許多真實的體驗。
我們的蘆薈飲品並非藥品而是來自於天然的植物,所以不會馬上就有明顯的感受。
對於初次飲用覺得不好入口,或是從沒喝過蘆薈飲品的人,我們建議可以先從薈萃薑黃飲開始嘗試。
蘆薈飲品中有含果肉,喝起來會有點黏稠感,薈萃薑黃飲不含果肉,任何人都能輕鬆飲用。
另外,最近成為日本熱門話題的預防醫學也提到翠葉蘆薈,為了自身的健康管理,推薦您一定要嘗試看看和慕綠的有機蘆薈飲品。
作者:水野亮(和慕綠台湾社長)